🍞パン作業の裏側をご紹介🍞
おいしいパンができるまでには、実はいろいろなお仕事があります。
袋の準備、番重拭き、材料の賞味期限チェック、洗濯、白衣の修繕、厨房の衛生管理、生地の材料の準備など…。
こうした見えない部分の支えがあって、毎日おいしいパンをお届けできています😊✨